노포의영업비밀, 47년전통의 수중전골집, 바다집, 부산맛집

 1. 방송일자 및 프로그램
   21년 9월 13일 tvN 노포의 영업비밀

  부산국제시장에서 한자리를 지킨 수중전골집
  해물가득 독특한 스타일의 전골을 맛보기 위해
  늘 2030청춘들로 북적이는곳
  이곳의 특별한 맛의 비결은,,,, '비행접시'
  신선한 해물뒤의 숨겨진 비법은?

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2. 맛집정보
  상호    바다집
  주소    부산중구 광복로 43번길 18
  영업시간  매일 11:00~21:00
  연락처 051-245-1924
  휴일    설 추석당일 휴무
 

3. 추천메뉴
수중전골(1인) 10,000원
낙지볶음 9,000원
낙새볶음 10,000원
낙곱볶음 10,000원

4. 실제방문후기

유튜브에서 보고 갔는데 솔직히 낙곱새가 더 맛있긴 해요... 좀 밍밍하긴 한데 노포분위기는 5집니당

저렴한 가격에 해산물 전골 먹을 수 있어서 좋은데, 조개를 먹으면 살짝 비려요

밑반찬부터 공기밥 한그릇 뚝딱 할정도로 맛있었습니다. 최고!

신기해요. 뭔가 재료가 많이 들어있지도 않은데, 맛있어요ㅋㅋㅋ술땡기는 칼칼한 바다맛이고, 밥 비벼 먹다보면 무한대로 들어갈 것 같습니다. 서울사람은 놀랄맛. 남자라면 밥 두공기 각. 물부어서 국물 리필하는데도 같은맛이나서 신기했네요..다시 생각해도 신기해요.

맛있어요 낙곱새보다 났어요. 조개살이 많아요. 부산소주 대선을 찾게되요^^

그냥 뭐 생각했던 것보다는 많이 아쉽네요 국물이 맛있어요 한번쯤 먹어볼만 하겠네욥

아는 사람은 다아는 숨은 맛집 ㅎㅎ 너무 맛있게 먹고 갑니다. 바닷내음 가득한 진한 감칠 맛 ~

 

5. 맛집위치

■ 프로그램정보 ■
노포의 영업비밀이란?
노포(老鋪)

대대로 물려 내려오는 오래된 가게

정성이 담긴 한 그릇,
오랜 역사가 녹아든 공간
대를 이어 가게를 지키기 위한, 역사에 기록될 흥미진진한 이야기와
노장들의 영업 철학이 공개된다.

오랫동안 한 자리를 지켜온 노포에는
과연, 어떤 영업 비밀이 숨어있을까?

연예계 대표 미식가 ‘박나래’와
대한민국 대표 노포 전문가 ‘박찬일’ 셰프가 만나 결성 된
＜노포조사단＞ !

박찬일이 pick한 전통美 살아 숨 쉬는 ‘정통 노포’부터
박나래가 pick한 2030세대에게 사랑 받는 ‘힙한 노포’까지!

전설로 기록 될 노포들의
특별한 영업 비밀을 낱낱이 파헤쳐본다!

노포 맛집 전격 해부 !
미식 탐사 가이드 ＜노포의 영업비밀＞



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