생활의달인 | 은둔식달, 1년중 6개월만 영업하는 짜장면달인, 단산반점, 영주맛집, 짜장면맛집

생활의 달인에서 방송한 경북영주 짜장면 달인, 단산반점, 그 위치는 어디일까?

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1. 방송일자 및 프로그램

   21년 9월 27일 SBS 생활의달인

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2. 맛집정보

상호 :  단산반점
주소 : 경북 영주시 단산면 옥대로 50-1
연락처 : 054-634-0308
영업시간 : 매일 10:00 - 19:00

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3. 추천메뉴

우동 6,000원
짜장면 5,000원
간짜장 6,000원
볶음밥 7,000원

 

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4. 방송내용

▶ 1년에 6개월만 영업한다는 영주의 맛집, 그 흔한 탕수육조차 없는 메뉴판, 은둔고수 그를 만나다
   이런 시간도 아닌데 사람이 없는 동네 그리고 필감산셰프가 방문한날은 영업하지 않았네요

  선택된자만이 음식을 먹을수 있다고 하는데..

비법은 짜장면을 볶을 때 잣에 물을 넣고 2번 끓이고 마지막에 말린 꽃잎을 넣어 향긋함을 더해 육수를 만들어 숙성 춘장과 섞어 볶는다는데 아주 짜지 않고 맛있다고 함.

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5. 맛집위치

 

■ 프로그램정보 ■

생활 달인? 

수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들.
삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 생활 달인은 그 자체가 다큐멘터리.  
비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 만나는 시간.  

재미 포인트 

1. 보기만 해도 탄성이 터져나오는 신기한 기술을 보는 재미 
2. 열심히 사는 생활 달인들의 감동 사연 
3. 우리의 생활과 밀접한 생동감 있는 삶의 현장

 

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6. 관심맛집

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