생활의달인 , 제철특산물디저트달인 '띠옷' 서울마포맛집 홍대입구맛집

1. 방송일자 및 프로그램

 22년 05월 30일 SBS 생활의달인

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2. 맛집정보

제철 특산물로 만든 디저트 달인

<띠옷>

서울 마포구 동교로41길 4 1층 띠옷

☎ 0507-1337-1214

신선한 제철 지역산물로 만들어, 옅은 시트러스부터 진한 단맛까지 풍부한 ‘맛의 질감’을 느낄 수 있는 로컬 디저트

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3. 추천메뉴

레몬치즈케이크 라벤더 무스 7,500원
가지 화이트와인 비네가 밀푀 9,500원
흑임자 피스타치오 파운드 mini 3,500원

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4. 실제방문후기

▶ 입안 가득 라벤더향이 기분좋게 풍기면서 느껴지는 레몬치즈케익의 맛이 환상적인 ‘레몬치즈케이크 라벤더 무스’. 훌륭한 밸런스와 높은 퀄리티로 강추해요입안 가득 라벤더향이 기분좋게 풍기면서 느껴지는 레몬치즈케익의 맛이 환상적인 ‘레몬치즈케이크 라벤더 무스’. 훌륭한 밸런스와 높은 퀄리티로 강추해요

▶ 사실 4.5를 주고 싶지만 .... 4.5가 안돼서.. 라벤더 들어간 디저트는 개인덕으로 라벤더 맛이 조금 방향제같이 느껴져서 그냥 그랬지만 밤 초콜렛 판나코타랑 말차 쿠키는 정말 맛있었다. 말차 쿠키는 정말 인생 말차 쿠키...
작은 공간에 깔끔한 인테리어로 적은 종류의 디저트 수만 봐도 맛있는 곳임을 알 수 있었다. 거의 테이크아웃 전문점이라고 봐도 될정도로 매장이 아주 작다. 아주 작은 테이블이 두개? 한개? 정도 있었는데 오래 앉아있을 수 있는 분위기나 환경이 아니니 테이크아웃을 추천... 다만 잘 포장해 주셨음에도 불구하고 테이크아웃 해서 이동하는 과정에서 디저트 모양이 좀 망가져서 아쉬웠다... 주인분도 너무 너무 친절하시고 맛도 좋아서 초대받은 곳에 자신있게 사 갈 수 있는 디저트!

▶ 세상에. 이런곳이.제발 적당히 번창했으면 좋겠다.이미 알음알음 알려졌는지 겨울딸기무스와가지화이트와인비네가 밀푀유는 솔드아웃.아 세상에 후기 남기지 말까.근데 내가 기억 못할까봐. 너무 맛있더라....제발 적당히 번창하세요... 제발...그러나 이런 바램과 무색하게 이제 곧 유명세를 타겠지...

▶ 라벤더는 수많은 실패로 배운 꽃향=화장품의 공식을 와장창 깨장창 깨고 새세상으로 인도해줬다. 라벤더가 디저트일 수 있도록 레몬의 상큼함과 치즈의 묵직함으로 방향조절이 아주 능수능란하다. 호텔 라운지에서 삼만팔천원받고 팔 것 같은 퀄리티. 물은 레몬수로 준비해주세요 짝짝당근, 세상에 흙맛당근이 이렇게 산뜻할 수 있다니.이렇게 예쁜 색과 향을 낼 수 있구나 싶다.장인은 도구를 가리지 않는다는 것을 혀끝으로 느꼈다.재료의 장점들만 효과적으로 가지치기 한 저력이 한껏 담겼다.

 

 

 

 

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5. 맛집위치

 

■ 프로그램 정보 ■
생활 달인? 

수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들.
삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 생활 달인은 그 자체가 다큐멘터리.  
비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 만나는 시간.  

재미 포인트 

1. 보기만 해도 탄성이 터져나오는 신기한 기술을 보는 재미 
2. 열심히 사는 생활 달인들의 감동 사연 
3. 우리의 생활과 밀접한 생동감 있는 삶의 현장

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※ 메뉴 및 가격은 업체의 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 방송이후 가게가 혼잡할 수 있으니 방송 방영일 이후 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.
※ 본 자료는 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
※ 자료출처: 방송