생생정보, 볏집토종닭곰탕 평양옥의 위치는? 서대문맛집

1. 방송일자 및 프로그램

22년 04월 26일 KBS2TV 생생정보

#생생정보맛집 #가성비맛집 #SNS맛집 #연예인맛집 #평양옥 #닭곰탕 #서대문맛집

---

2. 생생정보 맛집정보

[으라차차 인생역전] 

<볏짚 토종닭곰탕>

-상호: 평양옥

-주소: 서울 서대문구 통일로 107-23

-연락처: 02-363-7058

안녕하세요. 3대전통 토종닭전문 서대문 평양옥입니다.

토종닭은 일반 육계 닭과는 달리 콜라겐 함량이 높아 쫄깃한 식감이 일품입니다.
평양옥 닭곰탕, 닭백숙은 가마솥에 막 삶은 쫄깃야들한 토종닭을 결대로 찢어넣고 엄나무, 황기, 오가피, 대추 인삼 등 국내산 한방약재와 17가지 천연재료를 24시간 가마솥에 푹 고와 국물이 진하고 깊은 맛이 납니다. 닭기름을 수작업으로 계속 걷어내 국물에 기름기가 없고 깔끔합니다.

새벽 3시에 출근해 농장에서 들여오는 신선한 토종닭을 매일 가마솥에 삶고, 넓적다리살, 다리살, 안심살, 가슴살, 날개살, 목살 등 닭 한마리의 모든 부위를 손으로 일일이 찢어 닭곰탕 한그릇에 모두 넣어 드리고 있습니다. 또한 가마솥에 엄나무, 황기, 오가피, 인삼, 대추, 도라지 등 서울에서 볼 수 없는 깨끗한 최상급의 약재로 육수를 우리고 있습니다.

고객님들께 항상 저희 가족이 먹는다는 생각으로 건강하고 따뜻한 음식을 정성을 다해 대접해 드리기 위해 노력하며 연구합니다.
오셔서 건강한 식사하세요 감사합니다.^^

 

---

3. 생생정보 대표메뉴

---

4. 실제방문후기

▶ 깊은 맛에 감동! 정성에 감동! 친절함에 또 감동! 최고의 맛집예요. 원래 어머니가 보신탕을 했다. 어느날 딸들이 닭집으로 리노베이션했다. 매우 성공적이다. 닭곰탕 국물이 훌륭하다. 능이버섯닭곰탕은 나의 영혼을 흔든다. 따님들이 정말 친절하다. 

▶ 지난 3개월간 금-토 출장이 있어서 옆 서대문 신라스테이 머물고 토요일 아침에 이곳에서 식사를 자주 합니다. 능이 들어간 곰탕을 주로 시켜 먹고 깔끔한 분위기와 음식에 만족해 왔습니다. 

▶ 친절하고 음식도 담백하고 맛있어요. 건강 재료를 넣어서 먹으면 건강해지는 느낌 ㅋㅋ 닭고기 뼈손질이 다 되어 있어서 깔끔하게 한그릇 다 비워 먹었어요. 강추!

---

5. 맛집위치

 

■ 프로그램 정보 ■
당신의 저녁을 더 행복하게 해 주는 생방송 저녁 정보 프로그램!  
대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장은 물론 맛있는 음식 정보와 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리, 
유익하고 재미있는 알찬 정보까지!
우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사한다.

---

6. 더 많은 맛집이 궁금하다면

2022.04.25 - [방송맛집소개] - 줄서는식당, 유명셰프맛집 단디연남점위치는? 송리단맛집, 마포맛집

줄서는식당, 유명셰프맛집 단디연남점위치는? 송리단맛집, 마포맛집

2022.04.25 - [방송맛집소개] - 줄서는식당, 유명셰프맛집 단디연남점위치는? 송리단맛집, 마포맛집

줄서는식당, 유명셰프맛집 단디연남점위치는? 송리단맛집, 마포맛집

※ 메뉴 및 가격은 업체의 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 방송이후 가게가 혼잡할 수 있으니 방송 방영일 이후 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.
※ 본 자료는 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
※ 자료출처: 방송