1. 방송일자 및 프로그램
22년 04월 18일 SBS 생활의달인
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2. 맛집정보
■ 프랑스 디저트 달인
- 상호 : 빵에갸또
- 주소 : 경기 남양주시 두물로39번길 25 1층
- ☎ 연락처 : 031-528-6424
20년 경력의 프랑스 셰프가 매일 직접 만드는 신선한 케이크와 과자들. 그 안에는 자신만의 오랜 철학과 노하우가 녹아있습니다. 정통 방식을 유지하되 한국인의 취향을 맞추어 지속적인 제품 개발을 하고 있습니다. 이와 더불어 아내 제빵사는 프랑스국립제빵학교를 졸업하여 천연발효종을 이용한 전통 바게트와 깜빠뉴, 이를 이용한 샌드위치류를 선보입니다.
클래식한 프랑스 분위기 속 프랑스 셰프 부부가 신선하게 만드는 빵과 케이크, 차와 커피를 즐기시다보면 잠시나마 유럽으로 떠난 듯한 착각이 들거에요!
3. 추천메뉴
밀푀유캐러멜 8,500원
데지르쉬크레 8,500원
바게트트라디씨옹 4,200원
마카롱 3,000원
아메리카노(hot) 5,000원
4. 실제방문후기
▶ 프랑스인 파티시에가 하는 곳으로 유명합니다 이곳에서 몽블랑을 먹어보았습니다 모든 재료맛이 살아 있어 오감을 만족시켰습니다
▶ 직원분께 메뉴를 추천받았습니다. 밀푀유카라멜은 정말 달콤하고, 고소하고, 부드럽고, 탄탄하고, 쫀쫀했습니다.
이 가게가 저 죽을 동안엔 계속 운영을 했으면 좋겠습니다.
그래서 매주 방문해서 돈을 쓸껍니다.
▶ 토요일 오전에 아내와 아침. 별내 카페거리에서 9시부터 여는 몇안되는 집.
가격대가 있으나 항상 맛있음. 바게뜨가 엄청 바삭해서 입천장 까짐
속은 부드러움. 유럽생활 오래하신 아내분이 본인도 프랑스에서 그랬다고 하심.
여기 빠띠쉐가 프랑스분임. 제대로 본토맛임. 응암천이 쎈강은 아니다만 여기 바께뜨는 프랑스 정통 맛
5. 맛집위치
■ 프로그램 정보 ■
생활 달인?
수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들.
삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 생활 달인은 그 자체가 다큐멘터리.
비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 만나는 시간.
재미 포인트
1. 보기만 해도 탄성이 터져나오는 신기한 기술을 보는 재미
2. 열심히 사는 생활 달인들의 감동 사연
3. 우리의 생활과 밀접한 생동감 있는 삶의 현장
※ 메뉴 및 가격은 업체의 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 방송이후 가게가 혼잡할 수 있으니 방송 방영일 이후 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.
※ 본 자료는 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
※ 자료출처: 방송
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