노포의영업비밀 | 76년전통의 평양냉면집, '경인면옥', 인천중구맛집,평양냉면맛집

인천에서 76년전통의 평양냉면집
평양냉면 마니아들에게 성지로 통하는 비결이 있다
그리고 정성들인 육수속 비밀은 ?

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1. 방송일자 및 프로그램

   21년 8월30일 tnN 노포의 영업비밀

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2. 맛집정보

상호 :   경인면옥 
주소 : 인천 중구 신포로46번길
연락처 : 032-762-5770
영업시간 : 매일 11:00 - 21:00, 브레이크타임 15:30~17:00
기타정보 : 단체석, 포장, 예약
방송출연
식객허영만의백반기행 36회20.01.31. 평양물냉면/평양회비빔냉면
생방송오늘저녁 1103회19.07.04. 평양냉면
한국인의밥상 178회14.07.17. 냉면
한국인의밥상 63회12.03.29. 냉면

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3. 추천메뉴

평양물냉면 10,000원
평양온면 10,000원
평양회비빔냉면 12,000원
한우소고기수육 28,000원
돼지고기편육 16,000원

1946년 신포동 현위치에 창업한이후 70여년간 한자리에서 3대를 이어온 평양냉면 전문점입니다.

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4. 실제방문후기

▶ 평양냉면 좋아하는데요 여기는 제스타일은 아니였오요 ㅠㅠ 친구는 맛있다고 하네요~ 가정집에서 먹는듯 했어요 직원분 친절했어요

▶처음먹은 평양냉면이였는데 성공적이에요! 방금 먹고 나왔는데 또 먹고 싶어지는 맛

▶76년을 경영해온 노포중의 맛집 노포이지요.   퇴근 후 자주 즐겨 찾는 곳인데 주말이나 휴일에 오면 웨이팅이 있습니다.  먹을수록 진가가 드러나는 마성의 평냉…
새로 시작한 tvN ‘노포의 영업비밀’ 2회에 나온다는 예고편을 봤네요.

▶브레이크타임 직전인지 손님이 별로 없어서 바로 들어갔어요.  오래됐단 얘긴 들었는데 세월의 흔적이 고스란히 남아있는 내부 분위기  냉면 나오기 전에 온육수를 주는데 짭잘한맛이 강해서 후에 냉면 나온거 먹어보면 본연의 맛을 고스란히 못느꼈네요. 하지만 먹다보니 맛있게 먹었어요. 그리고 양이 조금 적은 느낌이네요

리뷰가 참 좋습니다. 가까운곳에 계시는분들은 한번쯤 방문하셔도 좋을듯합니다.

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5. 맛집위치

 

■ 프로그램 정보 ■
노포의 영업비밀이란?
노포(老鋪)
대대로 물려 내려오는 오래된 가게

정성이 담긴 한 그릇,
오랜 역사가 녹아든 공간
대를 이어 가게를 지키기 위한, 역사에 기록될 흥미진진한 이야기와
노장들의 영업 철학이 공개된다.

오랫동안 한 자리를 지켜온 노포에는
과연, 어떤 영업 비밀이 숨어있을까?

연예계 대표 미식가 ‘박나래’와
대한민국 대표 노포 전문가 ‘박찬일’ 셰프가 만나 결성 된
＜노포조사단＞ !

박찬일이 pick한 전통美 살아 숨 쉬는 ‘정통 노포’부터
박나래가 pick한 2030세대에게 사랑 받는 ‘힙한 노포’까지!

전설로 기록 될 노포들의
특별한 영업 비밀을 낱낱이 파헤쳐본다!

노포 맛집 전격 해부 !
미식 탐사 가이드 ＜노포의 영업비밀＞

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6. 관심맛집

노포의 다른 맛집이 궁금하다면
https://jae-topia.tistory.com/190

노포의영업비밀 | 85년 정통의 양념소갈비 '조선옥', 서울 을지로

 

https://jae-topia.tistory.com/191

노포의 영업비밀 | 74년정통 인천차이나타운 원조 '신성루', 인천 중구 신생동

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※ 방송이후 가게가 혼잡할 수 있으니 방송 방영일 이후 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.
※ 본 자료는 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
※ 자료출처: 방송