노포의영업비밀 | 북창동 48년전통의 동그랑땡 노포, '남매집' , 북창동맛집

노포의 영업비밀에서 방송한 동그랑땡 노포의 위치는 어디일까?

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1. 방송일자 및 프로그램

   21년 10월4일 tvN 노포의영업비밀

북창동 골목에서 삼성집과 함께 잘 알려진 돼지고기 구이집입니다. 두 집 모두 빨간 양념을 바른 돼지구이 동그랑땡이라는 메뉴를 팔고 있지요. 삼성집에서는 돼지목살을 쓰고, 남매집에서는 돼지등심에 고추장을 넣어 달달한 맛이 나는 점이 서로 다르다고 합니다.

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2. 맛집정보

상호 :  남매집
주소 : 서울 중구 남대문로1길 41
연락처 : 02-777-0735
영업시간 : 매일 12:30 - 24:00
기타정보 : 단체석, 예약
방송출연

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3. 추천메뉴

곰장어구이 13,000원
동그랑땡 12,000원
돼지고추장구이 14,000원
소갈비살 16,000원

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4. 실제방문후기

▶ 와..동그랑땡 존맛탱!! 이런맛은 어디서도 못 먹어봐요!! 여기가 왜 맛집인지 알겠어용~꼼장어 척수는 씹는 식감이 재밋고, 껍데기는 쫀득쫀득하고 질기지도 않고 턱도 아프지도 않아요! 진짜 맛집!!!

▶ 사장님 친절하시고요, 오래된 가게 인데도 깨끗하게 관리 하시는 것 같아요!

▶ 사진한장보고 갔던 가게 음식도 맛있고 사장님도 친절하셨음 재방문의사 매우높음

▶ 시청역서 처음 사회생활할때 접했던 고추장 동그랑땡, 오늘 오랫만에 다시 영접, 추억 두둥실, 입가심으로 맛있어용~~ 굿!!

▶ 고기가 술과함께 술술 잘들어감ㅋㅋ

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5. 맛집위치

 

■ 프로그램 정보 ■
노포(老鋪)
대대로 물려 내려오는 오래된 가게

정성이 담긴 한 그릇,
오랜 역사가 녹아든 공간
대를 이어 가게를 지키기 위한, 역사에 기록될 흥미진진한 이야기와
노장들의 영업 철학이 공개된다.

오랫동안 한 자리를 지켜온 노포에는
과연, 어떤 영업 비밀이 숨어있을까?

연예계 대표 미식가 ‘박나래’와
대한민국 대표 노포 전문가 ‘박찬일’ 셰프가 만나 결성 된
＜노포조사단＞ !
박찬일이 pick한 전통美 살아 숨 쉬는 ‘정통 노포’부터
박나래가 pick한 2030세대에게 사랑 받는 ‘힙한 노포’까지!

전설로 기록 될 노포들의
특별한 영업 비밀을 낱낱이 파헤쳐본다!

노포 맛집 전격 해부 !
미식 탐사 가이드 ＜노포의 영업비밀＞

 

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6. 관심맛집

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※ 메뉴 및 가격은 업체의 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 방송이후 가게가 혼잡할 수 있으니 방송 방영일 이후 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.
※ 본 자료는 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
※ 자료출처: 방송