1. 방송일자 및 프로그램
22년 04월 29일 TV조선 식객허영만의 백반기행
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2. 맛집정보
상호 : 청벽가든
주소 : 충남 공주시 반포면 마암리 529-2
연락처 : 041-854-7383
안녕하세요. 청벽가든을 찾아 주셔서 감사합니다.
저희 청벽가든은 양질의 국산 자포니카(극동산 치어)를 사용하고있으며, 장어구이는 손질을 다하여 바로 드실 수 있게 조리가 모두 되어 화로에 담아서 나오며, 양은 1kg을 손질하여 모두 조리되어 익힌 1판이 약 600g 정도가됩니다. 양념도 24년 노하우가 담긴 양념입니다. 직접 꼼꼼하게 손질하여 이물감도 없습니다.
매운탕도 직접내린 육수에 생물 재료로 신선한 야채와 직접 반죽한 손 수제비로 맛있게 끓여 나옵니다.
저희 청벽가든은 외관과 실내, 음식이 화려하진 않아도 청결한 공간과 엄선되고 신선한 식재료로 모든 음식을 하기 때문에 믿고 드실 수 있고, 친절한 서비스도 자부합니다.
3. 추천메뉴
4. 실제방문후기
▶ 뷰맛집으로 유명한곳이지만 식당 자체에서는 뷰를 볼수없었어요. 아마 거기서 한참 올라가야 뷰를 볼 수 있는데 제일 근처 식당이라고 뷰맛집이라 알려진건가봐요. 그래도 장어랑 참게탕이 맛있었고 무엇보다 좋았던건 옛스러운 인테리어와는 다르게 엄청난 깔끔함과 직원들의 친절도였어요. 반찬이 떨어지기가 무섭게 준비해주셔서 따로 부를 일이 없었고요.
▶ 장어구이가 아주 맛있었어요.양념구이 입에 넣으면 살살 녹습니다.장어구이 먹고 난 후 밥 한공기달래해서 테이블에 남은 반찬에 참기름 넣고 비벼 먹으면 기가 막합니다
▶ 블로그 리뷰 보고 찾아갔는데, 찾아갈 가치가 있는 집. 장어 맛이 훌륭하고 매운탕도 너무 맛있음. 친절하기도 나무날 데가 없다. 떨어진 반찬 말 안 해도 가져다 주는 센스까지 겸비. 청벽가든 때문에 공주여행 또 갈 판임. 민물장어라 가격대가 높아 큰 맘 먹고 가야하지만 여튼 훌륭함
5. 맛집위치
6. 더많은 맛집이 궁금하다면
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■ 프로그램 정보 ■
'소박하지만 확실한 동네밥상'
손때 가득한 수첩 속, 추억의 맛으로 각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정
식객 허영만이 소박한 동네밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램!
매주 금요일 저녁 8시
※ 메뉴 및 가격은 업체의 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
※ 방송이후 가게가 혼잡할 수 있으니 방송 방영일 이후 여유를 두고 방문하실 것을 권합니다.
※ 본 자료는 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다.
※ 자료출처: 방송
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