노포의영업비밀 | 대구 52년 전통의 통닭집, '진주통닭', 대구맛집, 남문시장맛집

노포의 영업비밀에서 방송한 대구맛집 '진주통닭'의 위치는 어디인가 ?

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1. 방송일자 및 프로그램

   21년 9월 6일 tvN 노포의 영업비밀

대구에서 가장 핫하다는 52년 전통의 통닭집
겉바속촉 통닭맛의 비결은 사장님의 주먹질?
수많은 프랜차이즈 치킨집을 이겨내고
52년간 한자리를 지킨 그 비법은 무엇일까?

2. 맛집정보

  상호    진주통닭
  주소    대구 중구 중앙대로 305
  영업시간  매일 14:30~22:30
  휴일    일요일
  기타정보  6시내고향 7168회, 20.12.01. 온마리튀김닭/찜닭/양념통닭 ,,2TV생생정보 112회, 16.06.15. 통닭

3. 추천메뉴

온마리튀김 17,000원
켄터키치킨 19,000원
양념통닭 19,000원
반반치킨 19,000원

4. 실제방문후기

▶ 통닭의 성지 대구에서 가장 핫하다는 52년 전통

▶ 양념 정말 맛잇게 먹엇습니다

▶ 바삭바삭하고 맛잇어용 ㅎㅎ 강추 ㅎㅎ

▶ 온마리 짱짱! 후라이드별로안좋아하는데 진짜맛있게먹었음돠

▶ 셋이서 두마리 해치웠습니다 튀김이 바삭하고 무랑 양파랑 같이 먹으니 더 맛있었어요

▶ 대구 치킨집 중에 제일 맛있어요!!! 포장해 갔는데 차에서 반마리 먹은 것 같아요ㅋㅋ 어찌나 바삭바삭하고 속은 촉촉한지 진짜 개존맛!!!

5. 맛집위치

■ 프로그램정보 ■
노포의 영업비밀이란?
노포(老鋪)
대대로 물려 내려오는 오래된 가게

정성이 담긴 한 그릇,
오랜 역사가 녹아든 공간
대를 이어 가게를 지키기 위한, 역사에 기록될 흥미진진한 이야기와
노장들의 영업 철학이 공개된다.

오랫동안 한 자리를 지켜온 노포에는
과연, 어떤 영업 비밀이 숨어있을까?

연예계 대표 미식가 ‘박나래’와
대한민국 대표 노포 전문가 ‘박찬일’ 셰프가 만나 결성 된
＜노포조사단＞ !

박찬일이 pick한 전통美 살아 숨 쉬는 ‘정통 노포’부터
박나래가 pick한 2030세대에게 사랑 받는 ‘힙한 노포’까지!

전설로 기록 될 노포들의
특별한 영업 비밀을 낱낱이 파헤쳐본다!

노포 맛집 전격 해부 !
미식 탐사 가이드 ＜노포의 영업비밀＞

6. 관심맛집

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